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17 juillet 2010 6 17 /07 /juillet /2010 19:58

 

 

 

 

Dans l'été qui se pâme de chaleur, après une baignade, une partie de ballon ou une promenade sur le chemin brûlant, les chaises longues sont dépliées sur l'herbe à l'ombre du tilleul.

 

Dans la grande glacière rafraîchissent patiemment un pot d'argile brune au couvercle de liège, de grands verres aux bords larges ainsi qu'une bouteille transparente, scellée de sa capsule de porcelaine.

  

  

 douce heure 1 limonade fraises   douce heure 1 limonade fraises 

 

douce heure 1 limonade fraises  douce heure 1 limonade fraises

  

  

limonade aux fraises.


  

coupées en tout petits morceaux,


marinées, plus d'une heure durant,


dans soixante grammes de sucre en poudre


et le jus de deux  citrons,


puis brassées et liées,


dans ce sirop piquant,


deux cent grammes de fraises

 

sont réparties


dans six grands verres rafraîchis,


pour pétiller enfin


de limonade

 

glacée.

  

  

  couleurs profondes et saveurs délicates : que serait un été sans fraises ?

 

 

Faites de rafraîchissants rêves de gourmandise fruitée.




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Published by alice lightwood - dans roses à croquer
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  • Dans les brumes caféinées d'un dimanche matin pluvieux, les dessins animés s'égosillent en vain : mes neurones restent suspendus aux effluves tenaces de mes perles de rêves.
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